Mutfakta borcam
Mutfaklarımızda hijyen, sağlık ve lezzeti tek bir üründe birleştirebilen yegane markadır Borcam… Doğanın insanoğluna sunduğu çeşit çeşit, rengarenk yiyecekleri bütün güzelliğiyle sofralarımıza getirebilmenin yoludur. Aynı zamanda pratik olmanın diğer bir adıdır Borcam: Yemeklerimizin hazırlık aşamasından pişirilmesine, sunumundan saklanmasına kadar her adımda yanımızdadır, yardımcımızdır. Yalnız unutmayın ki her yemek, sonunda onu hazırlayan kişinin eseridir. Tariflere harfi harfine sadakat, malzemelerin ölçülüp biçilip kullanılması sadece profesyonel mutfaklarda aranır. Burada sunduğumuz tarifler, sadece size bir fikir vermek için hazırlanmıştır. Kullanılacak malzemelerin miktarları, pişirme yöntemleri ve süreleri; temel pişirme teknikleri ve genel kabul görmüş olan damak zevkine göre belirlenmiştir. Siz “küçük krallığınız” olan mutfağınızda yaratıcılığınızı ve maharetinizi dilediğiniz gibi kullanabilir, tariflerimizi kendi beğenileriniz doğrultusunda yorumlayarak uygulayabilirsiniz. "Lezzeti sizden, sağlığı camdan… Borcam"
YAZDIR
YOĞURT TATLISI
malzemeler
6 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
4,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı yoğurt
6 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 kahve fincanı sıvı yağ
6 bardak su
1 adet limon suyu
59044 Borcam yuvarlak tepsi
yapılışı
Yumurtaları ve 1 su bardağı şekeri mikserle çırpın. Ayrı bir kasede iyice karıştırdığınız irmik ve yoğurdu yumurtalı karışıma ilave edin. Köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Un, nişasta, sıvı yağ ve kabartma tozunu da ekleyip topaksız bir karışım elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış Borcam yuvarlak tepsiye dökün. Önceden 175˚C'ye kadar ısıtılmış fırına vererek 20-25 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Su, limon suyu ve 3,5 su bardağı şekeri bir tencereye koyup kaynatarak şurubu hazırlayın. Sıcak şurubu tatlının üzerine gezdirerek dökün.

Soğuyunca üzerine hindistan cevizi serperek Borcam’ınızla servis yapabilirsiniz.

İŞ KULELERİ, KULE -3 34330 4.LEVENT / İSTANBUL / TURKİYE

Tel: + 90(0)212 350 50 50

Export Sales/Yurtdışı Satışlar - Ebru Çoban :+90(0) 212 350 35 81 ecoban@sisecam.com

Domestic Sales/Yurtiçi Satışlar - Elif Tezcan : +90(0) 212 350 33 29
etezcan@sisecam.com