Mutfakta borcam
Mutfaklarımızda hijyen, sağlık ve lezzeti tek bir üründe birleştirebilen yegane markadır Borcam… Doğanın insanoğluna sunduğu çeşit çeşit, rengarenk yiyecekleri bütün güzelliğiyle sofralarımıza getirebilmenin yoludur. Aynı zamanda pratik olmanın diğer bir adıdır Borcam: Yemeklerimizin hazırlık aşamasından pişirilmesine, sunumundan saklanmasına kadar her adımda yanımızdadır, yardımcımızdır. Yalnız unutmayın ki her yemek, sonunda onu hazırlayan kişinin eseridir. Tariflere harfi harfine sadakat, malzemelerin ölçülüp biçilip kullanılması sadece profesyonel mutfaklarda aranır. Burada sunduğumuz tarifler, sadece size bir fikir vermek için hazırlanmıştır. Kullanılacak malzemelerin miktarları, pişirme yöntemleri ve süreleri; temel pişirme teknikleri ve genel kabul görmüş olan damak zevkine göre belirlenmiştir. Siz “küçük krallığınız” olan mutfağınızda yaratıcılığınızı ve maharetinizi dilediğiniz gibi kullanabilir, tariflerimizi kendi beğenileriniz doğrultusunda yorumlayarak uygulayabilirsiniz. "Lezzeti sizden, sağlığı camdan… Borcam"
YAZDIR
VİŞNELİ EKMEK TATLISI
malzemeler
1 adet bayat ekmek
1 su bardağı süt
1/2 kg. vişne
1/2 paket krem şanti

Şurubu için :
2 su bardağı şeker
2 bardak su
59204 Borcam dikdörtgen tepsi
yapılışı
Ekmeğin kabuklarını incecik kesip çıkartın. Ekmekleri 1-1,5 cm. genişliğinde dilimleyip Borcam dikdörtgen tepsiye dizin. Orta ısıdaki fırında pembeleşinceye kadar kızartın.

Bir tencerede şeker ve 2 bardak suyu karıştırarak kaynatın. Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartın. Hazırladığınız şuruba ekleyip bir iki taşım kaynatın. Tanelerini bir tabağa alarak kalan şurubu kaynatmaya devam edin ve şurubun koyulaşmasını sağlayın. Bu esnada, ara sıra şuruptan kaşıkla alıp ekmeklerin üzerinde gezdirin. Şurup koyulaşınca ocaktan alıp soğutun.

Krem şantiyi derin bir kaba koyun. Azar azar süt ilave ederek mikserle 5 dakika çırpın. Krem şantiyi Borcam dikdörgen tepsi içindeki ekmeklerin üzerine sürün, vişneleri krem şantinin üzerine ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

İŞ KULELERİ, KULE -3 34330 4.LEVENT / İSTANBUL / TURKİYE

Tel: + 90(0)212 350 50 50

Export Sales/Yurtdışı Satışlar - Ebru Çoban :+90(0) 212 350 35 81 ecoban@sisecam.com

Domestic Sales/Yurtiçi Satışlar - Elif Tezcan : +90(0) 212 350 33 29
etezcan@sisecam.com