Mutfakta borcam
Mutfaklarımızda hijyen, sağlık ve lezzeti tek bir üründe birleştirebilen yegane markadır Borcam… Doğanın insanoğluna sunduğu çeşit çeşit, rengarenk yiyecekleri bütün güzelliğiyle sofralarımıza getirebilmenin yoludur. Aynı zamanda pratik olmanın diğer bir adıdır Borcam: Yemeklerimizin hazırlık aşamasından pişirilmesine, sunumundan saklanmasına kadar her adımda yanımızdadır, yardımcımızdır. Yalnız unutmayın ki her yemek, sonunda onu hazırlayan kişinin eseridir. Tariflere harfi harfine sadakat, malzemelerin ölçülüp biçilip kullanılması sadece profesyonel mutfaklarda aranır. Burada sunduğumuz tarifler, sadece size bir fikir vermek için hazırlanmıştır. Kullanılacak malzemelerin miktarları, pişirme yöntemleri ve süreleri; temel pişirme teknikleri ve genel kabul görmüş olan damak zevkine göre belirlenmiştir. Siz “küçük krallığınız” olan mutfağınızda yaratıcılığınızı ve maharetinizi dilediğiniz gibi kullanabilir, tariflerimizi kendi beğenileriniz doğrultusunda yorumlayarak uygulayabilirsiniz. "Lezzeti sizden, sağlığı camdan… Borcam"
YAZDIR
HUMUS
malzemeler
1/2 bardak ceviz içi
1.5 bardak nohut
1/2 bardak tahin
1/2 bardak zeytinyağı
3 çay kaşığı kırmızı biber
4-5 diş sarmısak
3 adet limon
Tuz
Zeytin
2 adet turşu(salatalık)
10 dal maydanoz
59674 Borcam güveç kabı
yapılışı
Nohutu ayıklayıp akşamdan ıslatın.İyice haşlanınca kabuklarını alın. Cevizi makinadan geçirip öğütün veya havanda dövün. Bir kaseye alıp, tahin, dövülmüş sarımsak, kırmızı biber ve tuzunu ilave edin.

Azar azar zeytinyağı ve limon suyu ilave edin. Borcam güveç kabına yerleştirip limon dilimleri, zeytin, maydanoz yaprakları ve turşu ile süsleyin.

İŞ KULELERİ, KULE -3 34330 4.LEVENT / İSTANBUL / TURKİYE

Tel: + 90(0)212 350 50 50

Export Sales/Yurtdışı Satışlar - Ebru Çoban :+90(0) 212 350 35 81 ecoban@sisecam.com

Domestic Sales/Yurtiçi Satışlar - Elif Tezcan : +90(0) 212 350 33 29
etezcan@sisecam.com